Описание породы Каракульских овец

Каракульских овец считают одними из древнейших среднеазиатских пород. На протяжении долгого времени ведутся споры, о происхождении данной породы.  Профессор Кушелов считает, что на ее выведение ушло не одно тысячелетие. Раскопки в Туркмении показали, что овцы, сильно похожие на каракульских, жили на той земле, за несколько тысяч лет до нашей эры.

Отдельные исследователи считают, что овцы были завезены в среднеазиатские земли арабскими завоевателями.  Местные жители обратили внимание, на ценный мех животных, и направили усилия на тщательный отбор и откормку овец. Так и появилась каракульская порода. Теорию подкрепляет и тот факт, что местные жители называют каракульских овец «араба». Мнений и гипотез о происхождении породы очень много.

Есть и более прозаичные версии: к примеру, что каракульскую породу вывели на территории Узбекистана, путем скрещивания курдючных овец с арабскими. Даже по поводу названия породы «каракульская» идут споры: некоторые считают, что название связано с озером Каракуль, находящимся на Памире, другие объясняют название породы переводом с ассирийского, что обозначает «черная коза».

Какое бы происхождение не имела данная порода, ее современников разводят во многих странах: России, Америке, Украине, но в основном в Средней Азии-Таджикистане, Узбекистане, Туркменистане, в арабских странах и даже Африке. Каракульская овца отлично приспособлена к жаркому и засушливому климату.

Главная причина, почему данная порода получила такую известность и повсеместное разведение, это большая ценность шкурок ягнят - смушков. Производители меха так и называют эту продукцию – каракуль. Смушки добывают путем убивания ягнят, в первые дни их жизни. Шкурки имеют большой спрос и напрямую зависят от возраста приплода. Смушки бывают самых разнообразных окрасок – от светло-серых до молочных, стальных, жемчужных и даже черных, что делает их еще более ценными.

Каракульские овцы имеют поджарое тело при крепкой конституции, очень выносливы и неприхотливы. Способны поедать, больше половины видов растений, растущих в местах их пастбищ. Молоко овец добывают за счет маток, чьих ягнят отобрали на производство смушек. Особи, которые не подошли для качественных смушков (в возрасте 7-8 месяцев), оставляют на реализацию мясной продукции.

 

Каракульская порода относится к длиннохвостым овцам, у нее изогнутый английской буквой «S» хвост, в основном он растет до скакательного сустава.

Овец стригут 2 раза в год, весной и осенью. Шерсть у них длинная, может достигать 20 см, грубая, не всегда однородная (у взрослых представителей породы). В среднем настриг шерсти с маток колеблется 2,5 до 3,5. кг в год, при условии хорошей кормежки. Бараны дают до 5 кг шерсти.

Живая масса каракульских баранов от 60-70 кг, маток 40-50 кг. Такие критерии, как вес, конституция, шерсть и даже плодовитость очень зависят от условий содержания, ухода и корма. Все показатели могут меняться. Порода считается достаточно высокомолочной, в среднем матка может давать до 30 л молока, жирность колеблется от 7 до 8%. Каракульская порода отличается хорошей наследственностью, при скрещивании передает лучшие качества своей породы, за которые так ценится во всем мире.

Из недостатков специалисты выделяют, что при содержании овец в сыром климате, с большим количеством осадков и насыщенными пастбищами, овцы мельчают. Для их содержания лучше подходит засушливый климат.