Коровы, имеющие хорошее вымя (отклонение 1 —3%), которых в стаде
оказалось 29,5%, удлиняли время машинною доения по сравнению с
животными, обладающими идеальным выменем, на 39%, причем 31% этих коров
требует додаивания, а это более 1 мин тяжелого ручного труда.
Как велики эти дополнительные затраты труда При двукратном доении тысячи
коров — ежедневно 2000 мин ручного и 4000 мин машинного труда, или
соответственно 4,5 и 9,5 чел.-дня, что превышает 30% всех трудовых
затрат на процесс доения. В результате эффективность работы
индустриальной фермы при использовании коров такого типа снижается на
40%. Дальнейшее увеличение диспропорции в развитии четвертей вымени еще
более резко увеличивает затраты ручного и машинного труда на выполнение
процесса доения и в целом на производство молока.
Одним из факторов, диктующих применение ручного труда, является высокая
частота поражения коров маститами. Мастит — воспаление молочной железы.
Различают две группы этих заболеваний клинический и скрытый
(субклинический) мастит. Клинический мастит у коров сопровождается
болями, воспалительный процесс протекает быстротечно и спустя 24—48 ч
может закончиться двумя исходами потерей функции пораженной четверти
вымени или осложнением с переходом процесса в хроническую форму.
Субклиническин мастит протекает без болей, воспалительный процесс
локализуется в определенных емкостях четвертей вымени. Исходы
субклинического мастита атрофия пораженной четверти и осложнения,
обусловливающие тяжелые послеродовые маститы у коров. Скрыто протекающий
воспалительный процесс сопровождается увеличением содержания лейкоцитов
при здоровых — до 250 тыс. лейкоцитов в 1 мл молока, в начальной
(ранней) стадии — 251—500 тыс., при прогрессирующей стадии — от 501 тыс.
до 1 млн. Клинические признаки появляются при более чем 1 млн.
лейкоцитов в 1 мл молока.
Исследования позволили выявить биологическую природу, происхождение и
условия возникновения субклинических маститов у коров при диспропорции
четвертей. Когда одни четверти вымени развиты больше остальных,
субклинические маститы возникают из-за интоксикации секреторных клеток
продуктами полураспада компонентов молока, оставшегося в альвеолах в
результате неполного выдаивания. Эти маститы локализуются в основном в
альвеолярной емкости. Если четверти развиты меньше остальных, то
субклинические маститы возникают от холостого доения недоразвитых
четвертей и локализуются в основном в цистеральной емкости.
Формирование стада на промышленных фермах коровами, имеющими идеальное
развитие четвертей вымени, позволит уменьшить частоту субклинических
маститов более чем в 10 раз.
Поэтому групповое использование коров, когда животных, имеющих идеальное
по развитию четвертей вымя, собирают в отдельном коровнике или на
ферме, позволяет в максимальной степени исключить ручной труд при
обслуживании коровы и вдвое уменьшить затраты машинного труда. С другой
стороны, использование доильных машин в совокупности с другой техникой
на неподобранном по развитию четвертей вымени стаде коров приводит к
пустому растрачиванию материальных ресурсов, совокупных трудовых затрат,
рабочего времени и денежных средств. Механизация таких ферм ведет к
убыткам и удорожанию молока.
Поделитесь этим материалом в соц.сетях
"Dorog-Ogorod.ru" - Полезные советы дачникам и огородникам!